redattore

Bianca Ferrari

«L’idea, e insieme il risultato, è proprio quello di portare The Bear ristorante, luogo fisico, ad essere in modo sempre più astratto e complesso un concetto di famiglia, il manifestarsi fisico di un senso di appartenenza»

«Quella di Lidia Poët è una lotta continua a suon di rivendicazioni ma che si dimostrano sempre nei fatti, quasi mai in parole o grandi discorsi. E questa, per quanto difficile da mantenere, è proprio la sua libertà.»

«La nostra recensione delle prime due puntate di Django, serie western diretta da Francesca Comencini»

«The Bear è una serie incredibile perché riesce a trovare una sua originalità all'interno dell'inflazionato mondo della cucina, che qui è invece solo lo spunto per raccontare un'intero ecosistema sociale e singoli drammi che prescindono da qualsiasi preparazione.»