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La passion de Dodin Bouffant è un film pieno di suoni, rumori, quadri, pensato come se fosse una sonata o un componimento pittorico. Quello che Anh Huang Tran vuole trasmettere è proprio la forma stessa del piacere, quella passione misteriosa che come il cibo riguarda gli amori più profondi.
Bianca Ferrari / 25 mag 2023
