Sbaglia chi liquida Sapore di te come una mera operazione economica, lo è nella stessa misura in cui lo sono tutti gli altri film e la sua furberia (figlia della furberia del primo Sapore di mare, la quale a sua volta era figlia di quella di American Graffiti e via dicendo) non è superiore a quella degli altri film dei Vanzina. Anzi, appare evidente se si guarda alla produzione recente dei due fratelli come abbiano sempre di più lasciato non solo i cinepanettoni (da decenni non ne realizzano eccezion fatta per la sceneggiatura del nostalgico Vacanze a Cortina) ma anche tutto il cinema prettamente comico, per ricominciare a fare commedie più personali.
Purtroppo fino ad oggi "più personali" ha significato più quiete, banali e ancora più piegate su quegli schemi della commedia italiana anni '50/'60 cui da sempre si ispirano, senza nessuna voglia di manipolarli o muovercisi con un po' d'agio come facevano negli an...
Nemmeno l'operazione nostalgia può salvare questa commedia realizzata con una sufficienza e una trascuratezza che da sole gridano vendetta...
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