La Passion de Dodin Bouffant (The Pot-au-Feu)

«La passion de Dodin Bouffant è un film pieno di suoni, rumori, quadri, pensato come se fosse una sonata o un componimento pittorico. Quello che Anh Huang Tran vuole trasmettere è proprio la forma stessa del piacere, quella passione misteriosa che come il cibo riguarda gli amori più profondi.»