I responsabili dell’azienda Dock Street Brewing Co. hanno infatti creato una nuova miscela ispirandosi allo show della AMC che debutterà il 30 marzo nel loro pub che si trova a West Philly, per celebrare la messa in onda del season finale dello show.
La Dock Street Walker è infatti una birra ad alta fermentazione prodotta con ingredienti usuali come il luppolo, il frumento, l’orzo e persino mirtilli rossi per dare un tocco fruttato, e alcuni antiossidanti. L’ingrediente speciale che rende unica la bevanda è però il cervello arrostito di capra.
La Dock Street ha spiegato che la miscela conferisce alla birra una consistenza liscia e cremosa, dall’aspetto quasi sinistro a causa dell’utilizzo dei mirtilli che fanno assumere alla miscela un color rosso sangue. L’utilizzo del cervello, inoltre, fornisce delle note leggermente fumose.
L’azienda, nel suo comunicato, ha poi ...
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